Hlávkové zelí nebo kapustu zbavíme vrchních listů, odkrojíme košťály a nakrájíme na větší kousky - prodloužené trojúhelníky. Brambory nakrájíme na větší kostky a společně se zelím dáme vařit do 1l vody. Osolíme, přidáme kmín a vaříme doměkka. Ze smetany a hladké mouky uděláme záklechtku, vlijeme do polévky a krátce povaříme. V kastrůlku si rozpustíme nadrobno nakrájenou slaninu a osmahneme na ní dokřupava na kostičky nakrájené libové párky. Polévku dochutíme solí, pepřem a octem a do hotové polévky vlijeme osmaženou slaninu s párkem.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek